//Por Jesús Hoyos Hernández//Herencia Cultural//Proyectando a México//
El Fuste ó juste
¿Qué es el juste?
El juste es una montura, una silla de montar que se usa para el lomo de los burros.
¿Que es el juste? Hay
cosas que solo perduran en la memoria de
muchos de nuestros ancianos, y personas mayores, nuestros abuelos de campo, que se dedicaban a la agricultura y labores del campo, conocían perfectamente que era el juste. El juste es una montura, una
silla de montar que se usa para el lomo de los burros, otras personas le
llamaban fuste, se desconoce la derivación y si en algunos otros lugares tenia
o tiene otro nombre.
Básicamente el juste sirve para
el lomo del burro y en el poder montar aunque también muchos lo montan sin la
montura, entonces se dice “montar a pelo” esta montura es muy rudimentaria,
entonces existían artesanos que tallaban los justes, de diferentes formas,
modelos y de diferentes materiales de acuerdo a la creatividad del artesano.
Existe una similitud entre la
silla de montar del caballo y el juste del burro, pero son diferentes, por el
lomo del burro y del caballo, otra cosa que las hace diferentes, que el juste
siempre tiene algunas cavidades o presenta por lo general por la parte de atrás
dos huecos y enfrente una cabeza, todo esto tiene una utilidad, puesto que el
burro es una vestía de carga, y nuestros campesinos siempre lo utilizaron para
eso, para ayudar en las labores del campo, desde cargar un rollo de leña,
costales de maíz, de trigo, frijol etc. he infinidad de cosas y bultos, los
orificios del juste sirven para amarrar las cuerdas y sostener lo que se le
cargué al burro, es muy importarte saber
cargar, como también saber amarrar tipos de nudos, medir contrapesos, y también
calcular la masa y el volumen de la
carga y lo que aguantaría el pobre burro, pues sin estos elementos, se corre el
riesgo que se caiga la carga, fracturar, lesionar o dislocar al animal.
Esto lo saben y lo sabían
perfectamente los campesinos, no nada
mas es cargar por cargar. Muchos campesinos sabían cuidar a sus animales no los
maltrataban mucho. Por eso abajo del juste les ponían unas cobijas dobladas,
llamadas “Avios” estos sirven para proteger el lomo del burro, cuando se carga
con carga que se le puede enterrar al animal, como por ejemplo leña, el mismo
juste, también les llega a lastimar, decía un viejo campesino esto es como un
zapato o un huarache, cuando le lastima a una persona.
El caballo no sirve para carga,
ese nada mas es para los jinetes, la elegancia del caballo y el uso era para
viajar, por eso la silla del caballo es un poco diferentes, estas sillas
presentan confort y elegancia, por ejemplo las monturas o sillas de montar del
caballo siempre estas forradas con piel, y tienen algún relleno, para viajeros
que viajaban por muchas horas de camino sentados.
EL
ASNO MEJOR CONOCIDO COMO BURRO
El
asno majorero
Dentro de las razas de asnos o
burros la más conocida es el burro majorero, de la familia de los equinos, es de apariencia frágil muy dócil,
pero muy rustico y resistente, es una excelente bestia de carga, a diferencia
del caballo es que el burro no es tan veloz, pero para la carga es un excelente
animal.
Su nombre científico es Equis asinus aunque también es conocido como asno doméstico, rucio y borrico. Se trata de un équido que desciende del burro africano salvaje domesticado hace aproximadamente 6,000 años. Cabe destacar que desde entonces fue empleado tanto en África como en Europa y Asia para el traslado de distintas cargas y como cabalgadura.
La vida útil del burro es
aproximada mente de diez años aunque estos lleguen a vivir por lo menos 15 a 20 años,
después de esto el pobre burro comienza a perder pelo, peso, ya no aguantara la
carga, se volverá mas lento, le costara trabajo caminar.
Los equinos mejor conocidos como burros ó asnos son animales domesticados muy sociables, como muchos animales reconocen a su dueño, y se ponen tristes cuando no lo ven por mucho tiempo, también les gusta que los acaricien, es bueno que como al caballo se cepille de vez en cuando, se les hecha algún repelente para los insectos como moscos y zancudos ya que estos insectos los comen mucho, cuando se llegan a lastimar hay que proteger su herida, pues es muy común, que la mosca blanca o verde pone gusanos infecte la herida del pobre animal, la alimentación de los equinos debe ser baja en azucares y alto en fibra, en el campo comen paja, maíz, zacate, pastura, hasta salvado y trigo, unas dos veces al año se les puede dar un poco de sal entera. Todos los animales domesticados son muy sociables y estos no son la excepción conviven muy bien con otros animales y con su misma especie, siempre y cuando no se junten dos machos por que uno sera el dominante.
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