El tehuixtle, tehuixcleó tehuistle,
tehuscle, es un árbol que no crece muy alto es originario de las selvas bajas
caducifolias con climas semiáridos, y secos, tiene una hoja muy pequeña y es
muy espinudo, por cada hoja tiene varias espinas, esta emparentado con el
mezquite. Es un excelente regenerador de suelos muy erosionados. Su nombre científico
es; Acacia Bilimekit; es parte de los
ecosistemas de la mixteca, y de varias regiones de México, también es un excelente
alimento para el ganado cuando el árbol tiene hojas. Se viste de verde con hojas
en primavera, todo el tiempo por lo general permanecen desnudos solo con
espinas. Otra cualidad del tehuixtle es que es muy buena leña para encender fogones y para las personas que cocinan con leña, lo mismo para pastores que saben
aprovechar muy bien las bondades de este
árbol.
En
el norte de la republica también es conocido como tihuixtle Caesalpinia, Cacalaco,
Cascalote, Huizache ó Chalalá, aunque nosotros hemos documentado aquí que
aunque son de la misma familia se trata de dos árboles diferentes, ambos
nativos de México, de la familia
Fabaceae que puede alcanzar una altura de hasta 15 m, el tronco y las ramas
están armadas, es decir, que presentan una gran cantidad de espinas. Sus hojas
son compuestas con 3-6 pares de foliolos; las flores son de color amarillo o
anaranjado, crecen en racimos axilares o terminales de 10-30 cm de longitud, dándole
una apariencia similar al de la lluvia de oro, otra leguminosa arbórea
comúnmente utilizada con fines ornamentales.
Los frutos del tihuxtle son
legumbres de color rojo intenso, miden de 10-15 cm de largo y contienen
5-10 semillas. Además de utilizarlo como especie ornamental, se emplea para restaurar
suelos degradados, en programas de reforestación y como cerco vivo. La madera
se utiliza para fabricar horcones, vigas y mangos para herramientas, también se
emplea como leña y para elaborar carbón. La corteza tiene grandes cantidades de
taninos, por ello se utiliza para curtir pieles, mientras que los frutos suelen
emplearse para preparar colorantes vegetales.
A
principios de los años 70-80, del siglo pasado, se comenzó a experimentar un éxodo de campesinos
emigrantes quienes abandonaron su lugar de origen para emigrar a las grandes
ciudades, por las campañas publicitarias, donde siempre se creyó que en las
ciudades se vive mejor, y por la precaria situación de millones de campesinos.
Esto
derivo de una gran crisis alimentaría, principal mente del maíz, por muchos
años fuimos autosuficientes en diversos granos alimenticios, y por primera vez
en la historia fuimos desplazados en la producción de alimentos.
El
problema que jamás se apoyo al campo 2 y a los campesinos había apoyo para organizaciones
políticas que se hacían llamar campesinas pero apoyo real nunca existió, la tecnificación
y la modernidad de igual manera solo era demagogia política, en lo real se seguía
labrando de la misma forma que hace unos500 años, con yunta y con bestias de carga, pero los tecnócratas neófitos
que no conocen el campo siempre lo representaban con un tractor cundo un
campesino apenas tiene para comer menos va tener para comprar un tractor para
barbechar su tierra.
La
política neoliberal sepulto por completo al campo y a los campesinos y su lugar
lo tomaron las grandes industrias, multinacionales productoras de alimentos, la
avaricia desmedida y la ambición de riqueza de estas industrias comenzaron a
producir alimentos tras génicos, alimentos adulterados, alimentos producidos
con químicos, esto afecto a los pequeños productores dependientes de materia
prima importada, seguida por reducir costos y tener más ganancias.
Por
esa razón las empresas que se hacen llamar productoras de alimentos, no producen
alimentos producen veneno, el verdadero alimento y alimentos se produce en el
campo gracias a millones de campesinos. Por ejemplo todas las industrias en el
embasado de alimentos utilizan conservadores para conservar sus alimentos
frescos por mucho tiempo pero es dañina para el cuerpo humano, otro ingrediente
son las grasas sintéticas mejor
conocidas como grasas hidrogenadas que sirven para hacer algunas mantequillas,
entre otros, alimentos, la industria refresquera por muchos años dejo de
utilizar azúcar, derivado de la caña en su lugar utilizan edulcorantes
artificiales y azucares sintéticos Coca-Cola. Las granjas donde se sacrifican animales
para producir carnes, los alimentan con químicos, animales sin libertad que los
hacen crecer y engordan para que en poco tiempo sean sacrificados, todavía no
conformes inflan los cuerpos de los animales con aire para que pesen más, Eso
sin contar los experimentos con animales transgenicos como por ejemplo; pollos
con doble pechuga animales moustros con dobles o triples extremidades para aprovechar
mas su carne.
Las
cadenas alimenticias de estas industrias están en todo ya controlan por lo
menos el 80 por ciento de todos los alimentos que consumimos, hasta pequeños
productores dependen de estas cadenas y la publicidad y propaganda por ganar
mas y reducir costos por ejemplo; la industria del pan aparte de la levadura
utilizan un químico que infla el pan de harina ya casi no le ponen nada sin
contar que muchas harinas también vienen rebajadas, la ambición desmedida no
termina hasta para los distribuidores y acaparadores de frutas y legumbres
hacen madurar la fruta con gas metano, compran la fruta demasiado verde para
que dure en los almacenes.
Los
transgenicos hacen daño a la salud esta demostrado científicamente en otros países
ya los han prohibido, solo en México, los medios de comunicación y las
organizaciones empresariales como la COPARMEX, defienden esta industria y están
en contra de algunas medidas
gubernamentales como por ejemplo la prohibición de la exportación del maíz trasgénico,
pero la derecha mexicana y las empresas, así como empresarios importadores hacen mención que es una violación
al tratado de libre comercio, cuando lo importante es la salud, no se puede ser
tan mezquinos, el hambre por el poder y la riqueza que no les importa la salud
de millones de personas.
Han llegado al extremo de pintar el frijol negro, un frijol con pintura que parezca negro, que confianza se les puede tener a las grandes empresas y corporativos para la producción de alimentos.
Cuales son las consecuencias
´´Buenas´´ y ´´Malas´´ que desencadenan los alimentos , Transgénicos.
Ventajas:
Crecimiento rápido en
plantas o animales
Pueden crearse alimentos
que incremente altos niveles de vitaminas
Desventajas:
Efecto negativo en el
medio ambiente
Pueden crear reacción
alérgica o tóxica
Pueden cambiar cambios
genéticos inesperados o dañinos
Alimentos
transgénicos: ¿Qué son y qué daños a la salud provocan?Mayor incremento de
contaminación en los alimentos, por un mayor uso de productos químicos en el
proceso de cultivo. Aparición de nuevas alergias: debido a que estos alimentos
contienen nuevas toxinas y alérgenos con impacto negativo en el organismo. Aparición
de genes resistentes a los antibióticos en bacterias patógenas para el
organismo. Esto quiere decir que algunas de las bacterias recibirán la fuerza
que necesitan para ser inmunes a ciertos medicamentos y podrán afectarnos con
mayor potencia. Riesgo de envenenamiento: debido a los residuos de agroquímicos
en los alimentos, suelen contener pesticidas y otros productos, los cuales han
sido relacionados con enfermedades crónicas, como el cáncer.
Mutacionesgenéticas: La recombinación de virus y bacterias en los alimentos
transgénicos, potencialmente podrían dar origen a nuevas enfermedades o cepas
más patógenas de algunas enfermedades como las gastrointestinales. Daños al
hígado: De acuerdo con un estudio publicado en la revista Food and Chemical
Toxicology, aplicado a ratas, el consumo frecuente durante dos años de
alimentos transgénicos puede dar lugar a daño hepático, además de un mayor
riesgo de tumoraciones.¿Cuáles son los alimentos transgénicos más comunes? Maíz
y todos sus derivados (harinas, salvados, aceite, jarabe, entre otros), Soya y
sus derivados Papas Caña de azúcar Arroz Tomates de larga duración Frutillas o
fresas. Si bien aún se está recabando evidencia de las consecuencias por la
ingesta de alimentos transgénicos o genéticamente modificados, la FAO (Food and Agricultura Organization
oft he United Nations), ha emitido diversas alertas para que este tipo de
comida esté plenamente identificada a través de su etiquetado, además de
recomendar un consumo moderado y preferir los alimentos orgánicos o de producción
regional, por sus características más naturales. Por la licenciada Romina
Krauss – M.P. N° 147/ Resumido CDL.
Los alimentos procesados son altamente tóxicos y dañinos para la salud, de todas las personas. Las comidas chatarras ademas de provocar obesidad, pueden ocasionar, paros al corazón, problemas cardiovasculares entre otros.
Evolución de pollos inducidos con químicos.
Como contrapeso a todos los productos transgénicos nosotros
proponemos impulsar la economía local
que de igual manera fue destruida por los gobiernos neoliberales, por ejemplo
anteriormente la economía local estaba mas diversificada, por ejemplo; existían personas que hacían
quesos y los vendían en sus mismas comunidades, la leche con la que producían sus quesos era
fresca de leche de vaca, muchas personas vendían sus productos que ellos mismos producían. En la misma comunidad producían, pero todo
esto fue terminando hasta con las pequeñas tienditas populares por la entrada
de las grandes cadenas comerciales, quienes concentraron todos los productos, y
quebraron con la economía local. Las pequeñas tienditas quebraron.
Nosotros creemos que es necesario regresar a los mercados y plazas comerciales populares,
a los pequeños mercados todavía en algunas comunidades las personas que venden
sus productos ellos mismos los producen. Aunque hay semillas y abono químico, todavía tenemos la garantía,
que muchos productos que se venden en los mercados populares son naturales y frescos y las mismas personas
que los venden los siembran y los cosechan, la garantía es que le estamos
comprando directamente al productor y así
ayudamos al productor y a nuestra economía local, y al mismo tiempo le hacemos
frente a las grandes cadenas comerciales
y a los transgénicos de las multinacionales.
Actual
mente el gobierno federal a tratado de informar mediante leyes como el
etiquetado de productos y de publicidad de productos chatarra que son dañinos
para la salud, por otra parte se a iniciado una campaña para consumir más los
productos del campo apoyando a la economía loca es la primera vez que por parte
del gobierno se emprende una campaña de este tipo, anteriormente era todo lo
contrario patrocinaban empresas como coca-cola a empresas evasoras de impuestos cadenas
comerciales estas mismas destinaban grandes cantidades de dinero para campañas políticas
María del Rosario Valdez Campos; mejor conocida como; Chayito Valdez, fue una cantante mexicana que nació en Orba, Guasave, Sinaloa el 28 de mayo de 1945 y falleció en San Diego, California el 21 de junio de 2016.
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Biografía de
Chayito Valdez
María del Rosario Valdez Campos; mejor conocida como; Chayito Valdez, fue una cantante mexicana que nació en Orba,
Guasave, Sinaloa el 28 de mayo de 1945 y falleció en San Diego, California el
21 de junio de 2016, después de haber estado 13 años en coma. Su nombre y voz
están asociados a la música mexicana. De ahí que fuera apodada La Alondra de México. Chayito
fue una reina de los palenques y teatros en la década de los 70. Comenzó su
carrera musical, a una edad infantil, participando en competencias de
aficionados que se efectuaban en cines populares en las ciudades de: Guasave y
Los Mochis, Sinaloa, en donde siempre obtuvo los lugares de honor, con
canciones como La Cigarra,
Historia de un amor y La
Bikina.
Chayito
desde muy pequeña andaba vendiendo empanaditas (pan de harina de trigo con
dulce) a la entrada del cine Murcia en Guasave, donde se presentaba la Caravana Vallejo
y esa noche Amalia la presentó como una voz infantil con gran futuro. La Tariácuri viendo el
potencial artístico de la niña, le pido a Doña María Zacarías Campos, madre de
Chayito, le permitirá darle educación y prepararla artísticamente, Doña María
se negó por el dolor que le causaba separarse de su hija. Chayito, quinta de 12
hermanos, ayudó al sustento familiar vendiendo comidas, frituras, lavando ropa
ajena, trabajando de doméstica y hasta en pizcas de algodón y verduras en los
campos agrícolas de Guasave, desde muy niña supo lo que era trabajar para
sobrevivir. Chayito después se fue a radicar a Hermosillo, Sonora y estando
allá conoció a Manuelita Acuña, formando el dueto "Las Guerrilleras del
Norte" y como tal tuvieron que sortear todas las peripecias de una carrera
artística, con carencias económicas y a veces sin trabajo al grado que no
tenían ni donde dormir o lo que ganaban no alcanzaba para cubrir a músicos y
gastos, en poco tiempo ese dueto se disuelve.
Chayito regresa a Guasave y se casa con Bárbaro Bojórquez con el cual tuvo a
Kleila Cristina, Eva María y Cecilia del Cármen y no continua con la actividad
artística debido a los celos que ésta actividad despertaba en su marido. Siguió
participando en los Festivales Ranchero, ganó el Quinto Festival de la Canción Ranchera
con la canción No me pregunten por él de Carlos Peña. Fue la máxima vendedora
de discos en la década de los 70´s y 80´s, siendo la competencia más fuerte de
Vicente Fernández en venta de discos y encabezó muchos eventos en el que
Vicente también participó, Chayito Valdez estaba en la cumbre. En 1982 se mudó
a Los Ángeles, California y adquirió la ciudadanía estadounidense. El 17 de
septiembre de 1985 sufrió una aparatosa volcadura en su camioneta cuando el
chofer se quedó dormido al volante en la carretera de Zacatecas a Saltillo, en
un lugar llamado "La
Morita". Después de su presentación en el palenque de
Zacatecas, Chayito se dirigía a Mc Allen Texas en donde residía en ese momento,
después de una agotadora gira por toda la República, de este percance se fracturó su
columna vertebral, quedando sin movilidad en sus extremidades inferiores, toda
su recuperación inicial la llevó a cabo en Monterrey, debido a que los
servicios médicos en la Ciudad
de México estaban devastados por el terrible terremoto de 1985.
Nació
en Valle de Zaragoza, Chihuahua, un 13 de mayo de 1915, mi
paisano querido y admirado Pancho "Charro" Avitia, "El Rey de Corrido". Crecí
escuchando sus canciones en la radio en "Cartas del Rancho,"
que pasaba por la XEBU
y que diario oíamos a primeras horas de la mañana. Tuve la fortuna de
conocerle de cerca, de compartir con el en los escenarios. Me
impresionaba escucharlo en los ensayos con su estilo bravío inigualable, su
vozarrón y su fuerza interpretativa. Me unió una bonita amistad con su esposa
Tere, una mujer muy guapa y distinguida, ambos, gente sencilla,
generosa. En algunas ocasiones me invitaron a comer a su casa. En
esta foto estuvo como invitado de lujo en un programa que tuve como
conductora para la cadena Radio, S.A, a finales de los 80s. Pese a que el
programa era temprano, el estuvo puntual y siempre dispuesto a platicar de sus
actividades. En fin fue una experiencia muy bonita con este señorón.
Una
vez parcialmente restablecida, reinició su carrera como de la nada, todas las
puertas se le cerraron por su condición física, radio, televisión, palenques,
lienzos charros, pero con esa entereza característica de la sinaloense nada le
impidió seguir aun postrada en silla de ruedas. De su tremenda experiencia
vivida, la única artista que se acercó a ella, en su convalecencia, fue la
señora Lucha Villa, por la cual Chayito sintió un cariño muy especial. En mayo
de 2003, se presentó en el Palenque de la Expo Sonora en
Hermosillo, con llenos totales, un exitazo, en el Aeropuerto de Hermosillo al
trasladarla al avión, el personal de tierra, por un descuido no la sujetó
correctamente y Chayito se les cayó en la pista, no hubo ningún problema
aparente. Su última aparición artística se dio en Nogales, Sonora. De regreso
en Guadalajara, Jalisco en junio del año 2003 sufrió una deshidratación, fue
llevada al hospital, ella entró por sí misma, y por negligencia médica
aparente, convulsionó y su cerebro dejó de recibir oxigeno por más de cuatro
minutos, entrando la alondra en un sueño profundo del cual no despertó. Fue traslada a San Diego en un avión
ambulancia especial, donde fue atendida en un hospital de Chula Vista,
California.
Chayito Valdez falleció el 20 de junio de 2016 en San Diego, California, dejando un vacío enorme en la música regional mexicana. Sin embargo, su recuerdo sigue vivo en Guasave, donde su nombre evoca orgullo, nostalgia y amor por la tierra. Chayito Valdez es recordada como la voz femenina más representativa que ha dado Guasave, un ícono del regional mexicano y una mujer que, con su talento, colocó el nombre de su municipio en lo más alto del panorama artístico nacional.
Chayito
Valdez falleció la madrugada del 21 de junio de 2016 en un hospital de San
Diego, California, después de haber estado 13 años en coma, aunque tres meses
antes de su muerte había reaccionado.
CHAYITO VALDEZ
Contó con Amalia Mendoza como su madrina, La Tariácuri, la que le pidió cantar a capella «Leña de pirul». Chayito, muy pequeña, andaba vendiendo empanaditas (pan de harina de trigo con dulce) a la entrada del cine Murcia en Guasave, donde se presentaba la Caravana Vallejo, y esa noche Amalia la presentó como una voz infantil con gran futuro. A principios del decenio de 1970, empeñó una máquina de coser de Doña María y grabó cuatro canciones en la ciudad de Los Mochis, Sinaloa: Besos y copas, Una noche me embriagué, Una sombra y Amor que muere, en la cabina donde se grababan los anuncios de la XETNT, buscando alguna disquera que la apoyara, todas las puertas se le cerraban, pero como es una mujer de objetivos, consiguió que una pequeña disquera de la ciudad de Guadalajara le hiciera un tiraje de 50 discos sencillos. Ella personalmente entregó el sencillo (Besos y copas / Una noche me embriagué) a las radiodifusoras, y vendió los primeros tirajes, diciéndole a la gente: "Te vendo el disco, escúchalo, si no te gusta, te regreso tu dinero", y así fue cuando empieza a escucharse con fuerza inusitada el tema "Besos y copas", fue contratada inmediatamente por la disquera y grabación que hacía, grabación que se escuchaba en numerosas radiodifusoras de diversos géneros. Valdez, a lo largo de su carrera artística, tuvo más de 40 producciones y 450 canciones grabadas, las cuales fueron fruto de su arduo trabajo, contribuyendo al patrimonio musical de México; dejándonos corridos como Caballo Prieto Azabache, El alazán y el Rocío, al igual que otras piezas más tradicionales como San Juan del Río, Mi Soldadita, Pelea de Gallos, etcétera. Fue en esa época que conoce al amor de su vida, el ingeniero Ramón Guardiola, con el que procrea a su cuarta hija, María del Pilar, y vuelve a surgir la sombra de los celos y ella opta por continuar su carrera artística, pero sin duda fue el ingeniero Guardiola, el amor de la vida de Chayito Valdez. En 1982 se mudó a Los Ángeles, California y adquirió la ciudadanía estadounidense. El 17 de septiembre de 1985 sufrió una aparatosa volcadura en su camioneta cuando el chófer se quedó dormido al volante en la carretera de Zacatecas a Saltillo, en un lugar llamado "La Morita", después de su presentación en el palenque de Zacatecas; Chayito se dirigía a McAllen, Texas, en donde residía en ese momento, después de una agotadora gira por toda la República. En 1997 fue asaltada en su propia casa en Guadalajara, Jalisco y después de ese tremendo susto, donde perdió muchas cosas de valor, ella decidió cambiar su residencia a San Diego, California. En mayo de 2003, se presentó en el Palenque de la Expo Sonora en Hermosillo, con llenos totales, un exitazo. En el Aeropuerto de Guadalajara al trasladarla a la terminal, el personal de tierra, debido a un descuido no la sujetó correctamente y Chayito se les cayó en la pista, se dio un golpe en la nuca, no hubo ningún problema aparente. La cantante murió a las 23:30 de la noche el domingo 20 de junio de 2016 en un hospital de San Diego, California a la edad de 71 años. Estuvo 13 años en estado vegetativo persistente, desde que fue hospitalizada por una severa deshidratación en 2003.
Naco es una palabra peyorativa usada en el español mexicano para describir, de forma racista o discriminatoria, a algo «que se percibe como vulgar o de mal gusto», «que se percibe sin urbanidad o sin civismo», «de bajos recursos», «que es ignorante.
El termino ‘naco’ aparece por primera vez en diccionarios
y fuentes bibliográficas en 1895. Naco es una palabra peyorativa usada en el
español mexicano para describir, de forma racista o discriminatoria, a algo «que se
percibe como vulgar o de mal gusto», «que se percibe sin urbanidad o sin
civismo», «de bajos recursos», «que es ignorante y torpe, que carece de
educación». El término naco procede de una abreviación de la voz ‘totonaco’, un
grupo étnico originario de Puebla y Veracruz, como manera de referirse a los
indígenas, y que su uso puede remontarse a la época colonial.
Años antes, en las ediciones manuales e ilustradas del
DRAE correspondientes a los años 1984 y 1989 se halla naco, con la acepción de
‘cobarde’, ‘afeminado’, consignada como propia del español de la América Central.
Ya que según el Diccionario del náhuatl del español de
México, la palabra chinacate, que viene de xinácatl, significa «persona
desarrapada o que muestra las carnes por lo raído de sus ropas”.
Algunas versiones apuntan a que la palabra naco se
desprendería de chinaco, y su vez, esta de chinacate. De este modo, afirma Más
de México, su nahuatlismo aplicado al español, tendría también una connotación
despectiva, asociada a los escasos recursos económicos de una persona.
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